Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlen die Restaurants an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn im Skigebiet von Sölden in neuem Glanz. Das Konzept ist geprägt von anregender Transparenz. Dies spiegelt sich in der Inszenierung zeitgemäßer Foodtrends sowie im innovativen Bezahlsystem, welches von Melzer X3000 und der Cashcom umgesetzt wurde, wieder.
Innovativ - Free like a Falcon
Beim Betreten des Marktrestaurants Falcon einfach die Ski-Keycard beim Drehkreuz vorhalten. Somit wird für den Gast ein neues Konto eröffnet, mit dem er sich frei an allen verschiedenen Bestell-Stationen bewegen kann und am Ende nach dem Essen unkompliziert bezahlt. Beim Bestellvorgang wird wiederum die Keycard an den Chipleser gehalten und deine Bestellung gleich am Kundendisplay angezeigt und auf dem Konto gespeichert. Nach Erhalt der Speisen im SB-Bereich erfordert die innovative Lösung kein langes Anstehen mehr an der Kassa und die Gäste können ihre Lieblingsgerichte heiß und frisch genießen. Man kann beliebig oft bestellen, ob weitere Getränke oder danach Kaffee und Kuchen, alle Konsumationen bleiben auf der Keycard vermerkt. Bezahlt wird nach dem Essen. Unkompliziert und schnell am Kassenautomat mittels Karte oder bei den hilfsbereiten Servicekräften, Bar am Schalter. Für die Bezahlung am Bezahl-Terminal wird die Keycard ausgelesen und die gesammelten Bestellungen am Display sowie der Gesamtbetrag angezeigt.
Madeleine Hausegger Restaurantleiterin des Falcon: “Bei uns im Restaurant Falcon haben wir das Kassensystem Melzer X3000, welches die Wartezeiten extrem verkürzt und den SB-Bereich sinnvoll gestaltet.”
Technische Daten:
Das Falcon verfügt über 15 Kassenplätze mit Chipkartenleser davon 4 mit Kreditkartenverbund. Zwei SB-Bezahlterminals mit Kreditkartenverbund, 6 MobileKasse mit Kreditkartenverbund, 3 Bondisplays in der Küche, einen Gutscheinverbund, Schankverbund, Lagersystem sowie Lieferschein & Sammelrechnung.